Первая половина сентября - время уборки картофеля. За 10-15 дней до уборки картофеля. После уборки необходимо отсортировать клубни. На хранение следует оставлять только здоровый картофель. Хранить картофель при температуре 2-5 'С.
С 25 сентября по 5 октября сажаем озимый чеснок. Расстояние между рядами 25-30 см, глубина 5-6 см, расстояние между зубками 8-10 см.
С 25 сентября по 10 октября убираем морковь, свеклу.
До заморозков заканчивают уборку всех овощных культур, за исключением поздних сортов капусты. Завершают уборку картофеля. Освободившиеся участки следует перекопать, внеся предварительно навоз и компост. При этом рыхлить и разравнивать почву не следует.
Зеленые помидоры закладывают на дозревание, продолжают работы по засолке и сушке овощей. Заготавливают семена для подзимних посевов.