Состав:
1 кг боярышника, 1 кг яблочного пюре, 500 г сахара, 1 л воды.

Приготовление:
1 кг боярышника залить 500 мл воды, разварить и протереть через сито. Полученное пюре смешать с яблочным пюре, добавить 500 мл воды, сахар и варить до готовности.